Białka


Rosnące oczekiwania konsumentów spowodowały rozbudowanie naszej oferty białek.

Posiadamy szeroką gamę preparatów i białek pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i mlecznego. Gwarantujemy produkty o wysokiej jakości, zarówno sensorycznej, mikrobiologicznej jak i funkcjonalnej. Dzięki sprawnemu doradztwu wspieramy naszych klientów w procesie doboru odpowiedniego produktu do wybranej aplikacji.

Odkryj nasze produkty

Zalety naszych produktów

  • powtarzalność, bez wpływu na walory smakowe
  • poprawa tekstury i konsystencji wyrobów gotowych, a w szczególności żelowanie oraz lepkość
  • zapewnienie dobrych właściwości emulgujących
  • zmniejszenie strat technologicznych
  • obniżenie kosztów produkcji
  • projektowanie nowych wyrobów, w tym wegańskich analogów produktów pochodzenia zwierzęcego
  • wzbogacanie wartości odżywczych żywności i napojów
  • doskonałe źródło aminokwasów w rozwiązaniach Clean Label

Oferujemy

  • białka roślinne w formie izolatów, koncentratów i teksturatów
  • białka pochodzenia zwierzęcego: wieprzowe, drobiowe, wołowe
  • białka mleka i jego pochodne

Wsparcie procesów

W trosce o zapewnienie kompleksowej obsługi oferujemy Państwu wysoki standard usług w zakresie:

Skorzystaj z doświadczenia naszych specjalistów i handlowców.

Odpowiemy na wszystkie Państwa pytania oraz doradzimy w sprawie zakupów

Branże B2B: